單效濃縮器由加熱器、蒸發器、除沫器、冷凝器、冷卻器、受液罐等組成，凡與物料接觸部件均采用不銹鋼制作，本裝置適用于制藥、食品、化工、輕工等行業液體物料的蒸發濃縮。單效濃縮器濃縮時間短，蒸發速度快，能較好地保持熱敏性物料不致破壞。單效濃縮器采用二效同時蒸發，二次蒸汽得到充分利用既節省了鍋爐的投資，又節約能耗，采用外加熱自然循環與真空負壓方式，蒸發速度快，濃縮比重大。液料在全密封中無泡沫濃縮，用本設備濃縮出來的藥液，具有無污染，藥味濃。
單效濃縮器是一種帶有保溫層夾套而呈圓柱型的密封設備，采用簡單水力噴射器抽真空本,設備蒸發鍋、加熱盤管、分離器、水力噴射器、多級水泵箱、操作臺和儀表箱等組成。適用于熱敏感性物質(如牛奶、果蔬汁、藥液等)在真空條件下進行低溫濃縮。單效濃縮器具有體積小、結構簡單、便于操作、清洗、維修等特點。凡與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制造。單效濃縮器是一種單效間歇式濃縮設備。料液分批加人鍋內，當液位高過盤管時，向加熱盤管內通人蒸汽，加熱料液使其A發濃縮。該設備結構簡單，造價低，人工控制方便。但盤管清洗困難，果旋汁在蒸發器內停留時間長，料液鉆度高時會因加熱不均勻導致局部過熱而造成濃縮果疏汁品質惡化。
單效濃縮器結構和特點：
1、為防止物料被污染，單效濃縮器內凡與物料接觸部分均采用不銹鋼制造。
2、為提高汽液分離和捕集霧沫的效果，在濃縮罐頂部增設氣濾式過濾網層。
3、為克服濃縮罐頂二次蒸汽在未進入冷凝器前被冷凝而返回罐內的缺點。本設備將冷凝器改為斜臥式。
4、為提高設備的生產能力，本設備將濃縮罐夾套的加熱面積，冷凝，冷卻器的面積均有不同程序加大。
5、為防止濃縮罐出液管的死角，單效濃縮器中采用不銹鋼球形考克，直接安裝在罐底。
6、在濃縮罐下部設置了快開式手孔，以便清理罐內殘液、殘渣。
單效濃縮器主體設備均采用不銹鋼制作而成，內筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；筒體對外連接口采用衛生快開接頭，安全衛生*，符合衛生標準；單效濃縮器在線控制系統采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動控制，可在線檢測并控制濃縮過程相關參數。控制系統包括滅菌界面、參數設定與矯正、數據曲線圖、數據報表、濃縮批次號設定、在線動畫、報警裝置等，可連接上位機、電腦和打印機，實現遠程監控及數據存儲與打印；
另外，單效濃縮器還配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計等設備，便于人工操作，簡單可靠。
