單效濃縮器由加熱器、蒸發(fā)器、除沫器、冷凝器、冷卻器、受液罐等組成，凡與物料接觸部件均采用不銹鋼制作，本裝置適用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)液體物料的蒸發(fā)濃縮。單效濃縮器濃縮時間短，蒸發(fā)速度快，能較好地保持熱敏性物料不致破壞。單效濃縮器采用二效同時蒸發(fā)，二次蒸汽得到充分利用既節(jié)省了鍋爐的投資，又節(jié)約能耗，采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓方式，蒸發(fā)速度快，濃縮比重大。液料在全密封中無泡沫濃縮，用本設(shè)備濃縮出來的藥液，具有無污染，藥味濃。
單效濃縮器是一種帶有保溫層夾套而呈圓柱型的密封設(shè)備，采用簡單水力噴射器抽真空本,設(shè)備蒸發(fā)鍋、加熱盤管、分離器、水力噴射器、多級水泵箱、操作臺和儀表箱等組成。適用于熱敏感性物質(zhì)(如牛奶、果蔬汁、藥液等)在真空條件下進行低溫濃縮。單效濃縮器具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、便于操作、清洗、維修等特點。凡與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制造。單效濃縮器是一種單效間歇式濃縮設(shè)備。料液分批加人鍋內(nèi)，當(dāng)液位高過盤管時，向加熱盤管內(nèi)通人蒸汽，加熱料液使其A發(fā)濃縮。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，造價低，人工控制方便。但盤管清洗困難，果旋汁在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間長，料液鉆度高時會因加熱不均勻?qū)е戮植窟^熱而造成濃縮果疏汁品質(zhì)惡化。
單效濃縮器結(jié)構(gòu)和特點：
1、為防止物料被污染，單效濃縮器內(nèi)凡與物料接觸部分均采用不銹鋼制造。
2、為提高汽液分離和捕集霧沫的效果，在濃縮罐頂部增設(shè)氣濾式過濾網(wǎng)層。
3、為克服濃縮罐頂二次蒸汽在未進入冷凝器前被冷凝而返回罐內(nèi)的缺點。本設(shè)備將冷凝器改為斜臥式。
4、為提高設(shè)備的生產(chǎn)能力，本設(shè)備將濃縮罐夾套的加熱面積，冷凝，冷卻器的面積均有不同程序加大。
5、為防止?jié)饪s罐出液管的死角，單效濃縮器中采用不銹鋼球形考克，直接安裝在罐底。
6、在濃縮罐下部設(shè)置了快開式手孔，以便清理罐內(nèi)殘液、殘渣。
單效濃縮器主體設(shè)備均采用不銹鋼制作而成，內(nèi)筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；筒體對外連接口采用衛(wèi)生快開接頭，安全衛(wèi)生*，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；單效濃縮器在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動控制，可在線檢測并控制濃縮過程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表、濃縮批次號設(shè)定、在線動畫、報警裝置等，可連接上位機、電腦和打印機，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲與打印；
另外，單效濃縮器還配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計等設(shè)備，便于人工操作，簡單可靠。
